龙眼(桂圆)

拼音

Lóng Yǎn

《随息居饮食谱》王孟英

甘温。补心气,安志定神,益脾阴,滋营充液。果中神品,老弱宜之。以核小、肉厚、味纯甘者良。然不易化,宜煎汁饮。外感未清、内有郁火、饮停气滞、胀满不饥诸候均忌。

玉灵膏(一名代参膏)自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。

核:研末,名骊珠散,敷刀刃跌打诸伤,立能止血定痛,愈后无瘢。

壳:研细,治汤火伤,焚之辟蛇。

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