拼音

《备急千金要方》孙思邈

味甘平，无毒，主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮，止痛，及伤寒温疟、大吐下后虚热困乏。久服轻身不老，聪耳明目，耐寒暑，延年。

作油微寒，主利大肠，产妇胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发，去头面游风。

叶名青蘘，主伤暑热。

花主生秃发。七月采最上摽头者，阴干用之。

白麻子∶味甘、平、无毒。宜肝，解中益气，肥健不老。治中风汗出，逐水利小便，破积血风毒肿，复血脉，产后乳余疾。能长发，可为沐药。久服神仙。

《食疗本草》孟诜

（胡麻）：润五脏，主火灼。山田种，为四棱。土地有异，功力同。休粮人重之。填骨髓，补虚气。

（白油麻，即白芝麻）：大寒，无毒。治虚劳，滑肠胃，行风气，通血脉，去头浮风，润肌。食后生啖一合，终身不辍。与乳母食，其孩子永不病生。若客热，可作饮汁服之。停久者，发霍乱。

又，生嚼敷小儿头上诸疮良。久食抽人肌肉。生则寒，炒则热。

又，叶∶捣和浆水，绞去滓，沐发，去风润发。

《随息居饮食谱》王孟英

甘平。补五内，填脑髓，长肌肉，充胃津，明目息风，催生化毒。大便滑泻者勿食。有黑白二种。白者多脂，相传谓汉时自大宛来，故名胡麻。生熟皆可食，为肴为饵，榨油并良，而不堪作饭，《本草》列为八谷之麻误矣。古人救饥用火麻，即《本经》之大麻，殆即八谷之麻也。

小儿初生，嚼生脂麻，绵包与咂，最下胎毒。频咂可稀痘。

妇人乳少，脂麻炒研，入盐少许食之（此方可作小菜，杭人呼为脂麻盐。余最喜之，且可治口臭，孕妇、乳母尤宜常食，甚益小儿也）。

腰脚疼痛，新脂麻炒香杵末。日服合许。温酒蜜汤任下，以愈为度。

溺血，脂麻杵末，东流水浸一宿，平旦绞汁，煎沸服。

头面诸疮，妇人乳疮、阴疮，生脂麻嚼烂敷。

谷贼（稻芒阻喉也），脂麻炒研，白汤下。

汤火伤，诸虫咬伤。脂麻生研涂。