拼音

《备急千金要方》孙思邈

干姜：味辛热，无毒，主胸中满，咳逆上气，温中，止漏血、出汗，逐风湿痹、肠澼下利，寒冷腹痛，中恶，霍乱，胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。生者尤良。

生姜：味辛微温，无毒，辛归五脏，主伤寒头痛，去痰下气，通汗。除鼻中塞，咳逆上气。止呕吐，去胸膈上臭气，通神明。

黄帝云：八月、九月勿食姜，伤人神，损寿。

胡居士云：姜杀腹内长虫，久服令人少志，少智，伤心性。

《食疗本草》孟诜

温。去痰下气。多食少心智。八九月食，伤神。

除壮热，治转筋，心满。食之除鼻塞，去胸中臭气，通神明。

又，冷痢∶取椒烙之为末，共干姜末等分，以醋和面，作小馄饨子，服二七枚。先以水煮，更稀饮中重煮。出，停冷吞之。以粥饮下，空腹，日一度作之良。

谨按∶止逆，散烦闷，开胃气。

又，姜屑末和酒服之，除偏风。汁作煎，下一切结实冲胸膈恶气，神验。

又，胃气虚，风热，不能食∶姜汁半鸡子壳，生地黄汁少许，蜜一匙头，和水三合，顿服立瘥。

又，皮寒，（姜）性温。

又，姜汁和杏仁汁煎成煎，酒调服，或水调下。善下一切结实冲胸膈。

《随息居饮食谱》王孟英

辛热，散风寒，温中，去痰湿，止呕定痛，消胀杀虫。治阴冷诸疴。杀鸟兽、鳞介、秽恶之毒。可酱渍，可糖腌。多食久食，耗液伤营。病非风寒，外感寒湿内蓄，而内热阴虚，目疾喉患，血证疮疡，呕泻有火，暑热时疟，热哮火喘，胎产痧胀，及时病后，痧痘后均忌之。

闪拗手足，跌打损伤，生姜葱白杵烂，和面炒热罨。

初伏日，以生姜穿线，令女子贴身佩之，年久愈佳，治虚阳欲脱之证甚妙，名女佩姜。