拼音

《备急千金要方》孙思邈

蟹壳∶味酸寒，有毒。主胸中邪热，宿结痛，㖞僻面肿，散漆，烧之致鼠。

其黄∶解结散血、愈漆疮，养筋益气。

黄帝云∶蟹目相向，足斑者，食之害人。十二月勿食蟹、鳖，损人神气。

《食疗本草》孟诜

足斑、目赤不可食，杀人。主散诸热。

又，堪治胃气，理经脉，消食。

蟹脚中髓及脑，能续断筋骨。人取蟹脑、髓，微熬之，令内疮中，筋即连续。

又，八月前，每个蟹腹内有稻谷一颗，用输海神。待输芒后，过八月方食即好。未输时为长未成。经霜更美，未经霜时有毒。

又，盐淹之作[虫寫]，有气味。和酢食之，利肢节，去五脏中烦闷气。其物虽恶形容，食之甚益人。

爪∶能安胎。

《随息居饮食谱》王孟英

甘咸寒。补骨髓，利肢节，续绝伤，滋肝阴，充胃液，养筋活血。治疽，愈痎，疗跌打，骨折，筋断诸伤，解鲜鱼、莨菪、漆毒。壳主辟邪破血。爪可催产堕胎。种类甚繁，名号不一。以吴江、乌程、秀水、嘉兴、海昌等处河中所产，霜后大而脂满者胜。

和以姜醋，风味绝伦。多食发风积冷。孕妇及中气虚寒、时感未清、痰嗽便泻者均忌。别种更寒，尤不益人。中其毒者，紫苏、冬瓜、芦根、蒜汁，皆可解之。反荆芥，又忌同柿食。误犯则腹痛吐利，急以丁香、木香解之。海产者黄坚满而无膏，不鲜。并可盐渍、酒浸、糟、酱久藏。得皂荚则不沙。