羊肉

拼音

Yáng Ròu

《食疗本草》孟诜

羊肉∶温。主风眩瘦病,小儿惊痫,丈夫五劳七伤,脏气虚寒。河西羊最佳,河东羊亦好。纵驱至南方,筋力自劳损,安能补益人?

羊肉∶妊娠人勿多食。患天行及疟人食,令发热困重致死。

白羊黑头者,勿食之。令人患肠痈。一角羊不可食。六月勿食羊,伤神。

《随息居饮食谱》王孟英

甘温。暖中补气,滋营。御风寒,生肌健力。利胎产,愈疝,止疼。肥大而嫩,易熟不膻者良,秋冬尤美。与海参、芦菔、笋、栗同煨,皆益人。加胡桃煮,则不膻。多食动气生热。不可同南瓜食,令人壅气发病。

时感前后,疟痢疳疸,胀满癫狂,哮嗽,霍乱诸病及痧痘,疮疥初愈,均忌。新产后,仅宜饮汁,勿遽食肉。

产后虚羸,腹痛觉冷,自汗带下,或乳少,或恶露久不已。均用羊肉切治如常,煮糜食之。兼治虚冷劳伤,虚寒久疟。
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