果子生食，生疮。

诸果之实，皆成于夏秋，禀湿热之性，食之故令生疮。

果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之。

落地经宿则果坏，虫蚁食之则果毒，在人大忌食之，令人患九漏。

生米停留日多，有损处，食之伤人。

有损处，为虫鼠所食，皆有毒，故伤人。

桃子多食，令人热，仍不得入水浴，令人病寒热淋漓病。

桃实酸甘辛，生于春则味酸，成于夏则酸甘，成于秋则酸辛。其性热，故多食令人热也。若多食而入水浴，则酸味不得内泄，多令人疮。水寒之气，因而外客，故令人寒热也。

杏酪不熟，伤人。

古人杏酪，以酒蜜酿成，亦有甘草、生姜汁熬成者。以杏仁有毒，半生半熟，皆能害人也。今人另有制法。

梅多食，坏人齿。

梅实能致津液，津液出则骨伤。以肾主五液，齿为肾之标，故也。

李不可多食，令人肿胀。

李实味酸涩，多食则中气不行，而令肿胀。

林禽不可多食，令人百脉弱。

林禽酸涩而闭百脉，故多食令人百脉弱。

橘柚多食，令人口爽，不知五味。

橘柚味酸，能恋膈生痰聚饮，饮聚膈上，则令口淡不知味。

梨不可多食，令人寒中。金疮产妇，亦不宜食。

梨性大寒，故令人寒中。寒能凝血脉，故金疮、产妇不宜食之。

樱桃、杏多食，伤筋骨。

樱杏性热，销铄筋骨。

安石榴不可多食，损人肺。

安石榴酸涩，多食则上焦之气涩以收而肺气损。

胡桃不可多食，令人动痰饮。

胡桃能润肺，消痰。今令人动痰饮，何也？以胡桃性热，多食则煎熬津液，而为痰饮矣。

生枣多食，令人热渴气胀。寒热羸弱者，弥不可食，伤人。

生枣味甘辛气热，以辛热令人渴，甘则令人气胀也。羸弱者，内热必盛，而脾胃必虚，故弥不可食。

食诸果中毒治之方：

猪骨烧过

上一味，末之，水服方寸匕，亦治马肝漏脯等毒。

猪骨治诸果毒，亦治马肝漏脯毒，其义不可晓。

木耳赤色及仰生者，勿食。

菌仰卷及赤色者不可食。

木耳诸菌，皆覆卷，仰卷则变异，色赤则有毒，故不可食。

巢元方曰：蕈菌①[注：指生长在树林里或草地上的各种真菌。]之属，并是郁蒸湿气变化所生，有毒。食之多致死。不死者，亦烦闷吐利，良久乃醒也。

食诸菌中毒，闷乱欲死，治方：

人粪汁，饮一升；土浆，饮一二升；大豆浓煮汁，饮之；服诸吐利药，并解。

人粪、土浆、豆汁俱能解毒，或吐利以解其毒。

食枫榈菌而笑不止，治之以前方。

弘景曰：“枫木上生者，令人笑不止，以地浆解之。”

误食野芋，烦毒欲死，治之以前方。

其野芋根，山东人名魁芋，人种芋三年不收，亦成野芋，并杀人。

野芋三年不收，又名梠芋，味辛冷有毒，只可敷摩疮肿。人若食之，中其毒。土浆、豆汁、粪汁俱可解也。

蜀椒闭口者，有毒。误食之，戟人咽喉，气病欲绝，或吐下白沫，身体痹冷，急治之方：

肉桂煮汁饮之，多饮冷水一二升，或食蒜，或饮地浆，或浓煮豉汁饮之，并解。

蜀椒气大热，有毒，味辛麻。闭口者毒更甚。辛则戟人咽喉，麻则令人吐下白沫，身体痹冷也。冷水地浆豉汁寒凉，能解热毒。其桂蒜大热，而肘后诸方亦云能解椒毒，不知其意，岂因其气欲绝，身体冷痹而用耶。

正月勿食生葱，令人面生游风。

正月甲木始生，人气始发，葱能走头面而通阳气，反引风邪而病头面，故令生游风。

二月勿食蓼，伤人肾。

扁鹊云：“食蓼损髓少气减精”。二月木正王，若食蓼以伤肾水，则木不生，故二月勿食。

三月勿食小蒜，伤人志性。

小蒜辛热有毒，三月为阳气长养之时，不可食此夺气伤神之物。

四月、八月勿食胡荽，伤人神。

胡荽，蘼草也。辛芳之气，损人精神。四月心火正王，八月肺金将敛，以心藏神而肺藏魄，食此走散之物，必能伤神也。

五月勿食韭，令人乏气力。

韭菜春食则香，夏食则臭。脾恶臭而主四肢，是以令人乏气力。

五月五日勿食一切生菜，发百病。

五月五日为天中节，为纯阳日，人当养阳以顺令节。若食

生菜则伐天和，故生百病。

六月、七月，勿食茱萸，伤神气。

六、七月阳气尽发，吴茱萸辛热。辛能走气，故伤神气。

八月、九月勿食姜，伤人神。

八、九月人气收敛，姜味辛发，食之则伤神也。《云笈七签》①[注：云笈七签：书名。北宋张君房撰，是择要辑录《大宋天宫宝藏》内容的一部大型道教类书。]曰：“九月食生姜，成痼疾”。孙真人曰：“八、九月食姜，至春多患眼，损筋力，减寿”。朱晦庵②[注：朱晦庵：指朱熹。北宋理学家，号晦庵。]有“秋姜天人天年”之语，谓其辛走气泻肺也。

十月勿食椒，损人心，损心脉。

《内经》曰：“九月、十月人气在心”。椒能走气伤心，故伤心脉。

十一月、十二月勿食薤，令人多涕唾。

薤白气味冷滑，能引涕唾，非独十一月、十二月然也。

四季勿食生葵，令人饮食不化，发百病。非但食中，药中皆不可用。深宜慎之。

脾王四季，生葵冷滑，非脾所宜。发病之物，药饵中皆不宜也。

时病差未健，食生菜，手足必肿。

时病，热病也。热病新差，而脾胃尚弱，食生菜则伤脾，故令手足浮肿。

夜食生菜，不利人。

夜食生菜，则易停留而难转化，不利于人也。

十月勿食被霜生菜，令人面无光，目涩，心痛，腰疼，或

发心疟。疟发时，手足指爪皆青，困委。

《道藏》云：“六阴之月，万物至此归根复命，以待来复，不可食寒冷以伐天和。”生菜性冷，经霜则寒。寒冷之物，能损阳气，食之能发上证。

葱、韭初生芽者，食之伤人心气。

萌芽含抑郁之气未伸，食之能伤心气。

饮白酒，食生韭，令人病增。

饮白酒而食生韭，则神昏目暗，故寇宗奭曰：酒后尤甚。

生葱不可共蜜食之，杀人。独颗蒜弥甚。

孙真人曰：“葱同蜜食，令人利下。”独蒜气味辛臭，与蜜更不宜也。

枣和生葱食之，令人病。

枣与葱食，令五脏不和。

生葱和雄鸡、雉、白犬肉食之，令人七窍经年流血。

葱性热，鸡雉犬肉皆动风热，热伤血脉，故也。

食糖、蜜后四日内，食生葱、韭，令人心痛。

蜜与葱、韭、蒜皆相反，虽食蜜后四日内，尤忌之。相犯乃令人心痛。

夜食诸姜、蒜、葱等，伤人心。

人之气尽行于阳，而夜行于阴。夜食辛物以扰乎阳，则伤上焦心膈之阳气也。

芜菁根多食，令人气胀。

芜菁，即蔓菁也。多食动气。

薤不可共牛肉作羹食之，成瘕病。韭亦然。

薤、韭、牛肉，皆难克化之物，积而不消，则为症瘕。

莼①[注：莼（chún纯）：又名水葵、马蹄草等，多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。]多食，动痔疾。

李延飞②[注：李延飞：古代医家，生平不详。]曰：“莼性滑，故发痔疾。”

野苣不可同蜜食之，作内痔。

野苣，苦荬也。性苦寒，能治痔，与蜜同食复生内痔，物性相忌，则易其性也。

白苣不可共酪同食，作虫③[注：虫（zhòng中）虫：蚌蜢。]。

白苣苦寒，奶酪甘寒，合食停于胃中，则生蚀。

黄瓜食之发热病。

黄瓜动寒热虚热，天行热病后，皆不可食。

葵心不可食，伤人，叶尤冷，黄背赤茎者，勿食之。

葵心有毒，其叶黄背赤茎者，亦有毒，不可食。

胡荽久食之，令人多忘。

胡荽开心窍伤神，久食之故令人多忘。

病人不可食胡荽及黄花菜。

胡荽发痼疾，黄花菜苦寒，皆不利病人。

芋不可多食，动病。

芋难克化，滞气困脾。

妊娠食姜，令子余指。

余指，六指也。姜形如列指，物性相感也。

蓼多食，发心病。

蓼和生鱼食之，令人夺气，阴核疼痛。孙真人曰：黄帝云：食蓼过多，有毒，发心痛，以气味辛温故也。生鱼鲜之属，合

食则相犯，令人脱气，阴核痛。

芥菜不可共兔肉食之，成恶邪病。

芥菜昏人眼目，兔肉伤人神气，合食必为恶邪之病。

小蒜多食，伤人心力。

小蒜辛温，有小毒，发痼疾，多食气散，则伤人心力。

食躁或躁方：

豉

浓煮汁饮之。

豉汁虽能解毒，而躁字有误。

钩吻与芹菜相似。误食之，杀人，解之方：

荠苨八两

上一味，水六升，煮取二升，分温二服。

钩吻生地傍，无他草，其茎有毛，以此别之。

菜中有水莨菪，叶圆而光，有毒。误食之，令人狂乱，状如中风。

甘草

煮汁，服之即解。

荠苨、甘草，解百药毒。

春秋二时，龙带精入芹菜中，人偶食之为病，发时手青，腹满痛不可忍，名蛟龙病。治之方：

硬糖二三升

上一味，日两度服之，吐出如蜥蜴三五枚，差。

芹菜生江湖陂泽之涯。蛟龙虽云变化莫测，其精邪能入此，大抵是蜥蜴虺蛇之类，春夏之交遗精于此，故耳。且蛇嗜芹，尤为可证。按《外台秘要》云：“蛟龙子生在芹菜上，食之入腹，变成龙子，须慎之，饴粳米、杏仁、乳饼煮粥食之，吐出”

虻子大验，仲景用硬糖治之。”余考之本草并无硬糖，当是粳米饴糖无疑，二物味甘，甘能解毒故也。

食苦瓠①[注：瓠（hù户）：一年生草本植物，茎蔓生，夏天开白花，果实长圆形，嫩时可食。]中毒治之方：

泰穰

煮汁，数服之解。

苦瓠，匏②[注：匏（páo袍）：一年生草本植物。果实比葫芦大，对半剖开可做水瓢。]也。《诗》云：“匏有苦叶”。《国语》云：“苦匏不材于人，共济而已。”此苦瓠也。泰穰能解苦瓠毒者，《风俗通》③[注：风俗通：书名。原书23卷，现存10卷，附录一卷。东汉应劭撰。]云：“烧穰可以杀瓠”。或云：“种瓠之家不烧穰，种瓜之家不烧漆”。物性相畏也。人食苦瓠过分，吐利不止者，以泰穰汁解之，本诸此。

扁豆，寒热者不可食之。

扁豆微补，患寒热者不可食。

久食小豆，令人枯燥。

小豆逐津液，利小便，津液消减，故令肌肤枯燥。

食大豆屑，忌啖猪肉。

大豆壅气，猪肉滞膈，故忌之，小儿十岁以下尤忌。

大麦久食，令人作癖。

大麦下气，久食令手足痿弱而懒惰。

白泰米不可同饴蜜食，亦不可合葵食之。

泰米令人烦热，饴蜜令人中满，故不可同食。泰米合葵食成痼疾，亦不可合食。

莜麦①[注：即荞麦，莜为荞的异体字。程林当成错字。]面多食之，令人发落。

莜字有误，当详之。

盐多食，伤人肺。

盐味咸，能伤肾，又伤肺，多食发哮喘，为终身痼疾也。

食冷物，冰人齿。

食冷物，勿饮冷水。

寒热相搏也。

饮酒食生苍耳，令人心痛。

苍耳有刺有毒，饮酒食之，必留于胃脘而作痛。

夏月大醉汗流，不得冷水洗着身及使扇，即成病。

夏月大醉汗流，浴冷水即成黄汗，扇取凉即成漏风。

饮酒，大醉灸腹背，令人肠结。

勿灸大醉人，此灸家所必避忌也。

醉后勿饱食，发寒热。

大醉则肝浮胆横，大饱则筋脉横解，因有寒热之病。

饮酒食猪肉，卧秔稻穰中，则发黄。

饮酒而食肉，则腠理开，卧稻穰中，则湿热入，是以发黄也。

食饴，多饮酒，大忌。

酒家忌甘。

凡水及酒，照见人影动者，不可饮之。

此涉怪异，宜不可饮。

醋合酪食之，令人血瘕。

醋酸敛而酪黏滞，令作血瘕。

食白米粥，勿食生苍耳，成走注。

白米粥能利小便，苍耳子能搜风，小便利而食搜风之物，虚其经络，反致走注疼痛。

食甜粥已，食盐即吐。

甘者令人中满，食甜物必泥于膈上，随食以盐，得咸则涌泄也。

犀角筋搅饮食，沫出及浇地坟起者，食之杀人。

犀食百草之毒及众木之棘，而知饮食之毒，若搅饮食白沫出者，必有毒也，浇地坟起者，怪异也，不可食。

饮食中毒，烦满，治之方：

苦参三两 苦酒一升半

上二味，煮三沸，三上三下，服之，吐食出，即差。

酸苦涌泄为阴，苦参之苦，苦酒之酸，所以涌泄烦满而除食毒。

又方，犀角汤亦佳。

犀角亦解食毒。

贪食，食多不消，心腹坚满痛，治之方：

盐一升 水三升

上二味，煮令盐消，分三服。当吐出食，便差。

咸味涌泄，盐水以越心腹坚满。

矾石，生入腹，破人心肝，亦禁水。

矾石伤骨蚀肉，内用必伤心肝也。矾石得水则化，故亦禁水。

商陆，以水服，杀人。

商陆有大毒，能行水而忌水服，物性相恶而然也。故方家多以为外敷药，亦人所不轻用者。

葶苈子传头疮，药气入脑，杀人。

葶苈大寒，虽能传头疮杀虫，若寒气攻脑，亦能害人也。

水银入耳及六畜等，皆死。以金银着耳边，水银则吐。

水银有大毒，入耳则沉经坠络，皆能死人。以金银着耳边引之，则水银吐出。此同类易施功，若非类则难为巧也。

苦楝无子者杀人。

苦楝有雌、雄两种，雄者无子，根亦有毒，服之使人吐不能止，时有至死者；雌者有子，根白微毒，可入药用。

凡诸毒，多是假毒以投，无知时，宜煮甘草荠苨汁饮之，通除诸毒药。

凡诸毒，多是借饮食以投毒，而服毒之人原自不知，时时煮甘草荠苨汤饮之，以二物能解草石百毒也。