（稷、粟）芦稷益气和中，黍稷清热解暑。
稷（专入脾），有芦稷、黍稷之分。芦稷者，其形高如芦，实既香美，性复中和，所以为五谷之长，而先王以之名官也。味甘气平，故食可以益气和中，宣脾利胃；煎汤以治霍乱吐泻如神；用此烧酒，可治腹中沉啾唧。
若黍稷之稷，形状似粟，但粟穗则丛聚攒簇，黍稷之粒则疏散成枝。黍与黍稷分别，则粘者为黍，而不粘者则为黍稷之稷。昔人于此，纷纷置辨，而不画一，是亦未分二稷之说矣。
黍稷味甘性寒，作饭疏爽，香美可爱，服之可以清热解暑止渴，故书载治痈疽发背、瘟疫之症。但多食则有冷气内发（饮黍穣汁即瘥）；烧黍稷则瓠必死；忌同附子服。