桂枝，中药名。为樟科樟胡椒属植物肉桂的嫩枝。具有发汗解肌，温通经脉，助阳化气的功效。主治风寒感冒，寒凝血滞诸痛症，痰饮，蓄水证，心悸。

煎服，3～10g。

热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服。

孕妇慎用

1.风寒表证，本品辛甘温煦，辛能发散解肌，温可通阳扶卫，其开腠发汗之力较麻黄温和，但透达营卫之力为麻黄所不及。故凡风寒表证，无论表实无汗，抑或表虚汗出，均可配伍使用。前者常与麻黄相须为用，如麻黄汤(《伤寒论》);后者当与白芍为伍，如桂枝汤(《伤寒论》)。

2.寒凝诸痛证，本品辛散温通，能通经脉中之寒滞而止痛。大凡寒邪凝滞经脉所致诸痛皆可运用，使寒凝得散，经脉得通，则诸证悉除。若治胸阳不振，心脉瘀阻，胸痹心痛者，常与枳实、薤白同用，如枳实薤白桂枝汤(《金匮要略》);治中焦虚寒，脘腹拘急疼痛，常与白芍、甘草等同用，如小建中汤(《金匮要略》);治妇女寒凝血滞，月经不调，经闭痛经，产后腹痛，常与当归、川芎、吴茱萸等同用，如温经汤(《金匮要略》)。治风寒湿痹，肩臂疼痛，常与附子、甘草等同用，如桂枝附子汤(《伤寒论》)。

3.心悸、痰饮、水肿，本品性温，能温助一身之阳气。上可助心阳，止悸动，用于心阳不振或心失温养所致的心下悸动、喜得按捺，常与甘草为伍，如桂枝甘草汤(《伤寒论》);中可扶脾阳，化痰饮，治脾阳不运，水湿内停所致的痰饮眩晕，常与茯苓、白术、甘草同用，如苓桂术甘汤(《金匮要略》);下可温肾阳，助气化，治肾阳不足，膀胱气化不行所致的水肿、小便不利等，常与茯苓、猪苓、泽泻等同用，如五苓散(《伤寒论》)。

4.奔豚，本品甘温，能温心阳，“降浊阴之冲逆”(《长沙药解》)。适用于心阳不足，无以下温肾水，以致下焦阴寒之气上逆发为奔豚。症见气从少腹上冲胸咽，起卧不宁，烦闷欲死，片刻冲逆平息而复常。常在辨治方中重用本品，如桂枝加桂汤(《伤寒论》)。

1.与麻黄配伍，发汗解肌，治疗风寒表实证，如麻黄汤；
2.与白芍配伍，调和营卫，治疗风寒表虚证，如桂枝汤；
3.与羌活、防风配伍，解表胜湿，治疗风寒表湿证，如桂枝羌活汤；
4.与羌活、乌头等配伍，温经散寒，治疗上肢风湿痹痛，如桂枝芍药知母汤；
5.与当归、细辛、木通等配伍，温经祛寒，合营止痛，治疗血虚寒阻肢体失于温煦之厥冷或头、肩、腰、腿、足部疼痛，如当归四逆汤；
6.与薤白配伍，温心通阳，治疗胸痹心阳不振证，如枳实薤白桂枝汤；
7.与茯苓、泽泻等配伍，化气行水，治疗膀胱气化无力证，如五苓散；
8.与茯苓、白术配伍，温阳化饮，治疗脾阳不运、水湿内停证，如苓桂术甘汤。
9.与川芎、当归等配伍，温经通脉，治疗寒凝血瘀证，如温经汤。

炮制方法：
1.桂枝：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。筛去碎屑。
2.蜜桂枝：取熟蜜，加适量开水稀释，淋入净桂枝片内拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至老黄色、不粘手时，取出晾凉。
每100kg桂枝片，用熟蜜15kg。

炮制作用：
1.桂枝：味辛、甘，性温。归心、肺、膀胱经。具有发汗解肌，温通经脉，助阳化气的功能。本品以生用为主。生品辛散温通作用较强，长于发汗解表，温经通阳。常用于风寒感冒，风寒湿痹，痰饮，水肿，胸痹或心悸，脉结代，寒滞经闭，痛经，奔豚等病症。
2.蜜桂枝：辛通作用减弱，长于温中补虚，散寒止痛。

《中国药典》
除去杂质，稍泡，洗净，润透，切薄片，晾干。本品为类圆形、椭圆形的片或不规则形的段。皮部红棕色，表面有时可见点状皮孔或纵棱线，木部黄白色或浅黄棕色，髓部类圆形或略呈方形。