蜂蜜，中药名。为蜜蜂科蜜蜂属动物中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜糖。具有补中缓急，润肺止咳，润肠通便的功效。主治脾胃虚弱，脘腹作痛，肺燥干咳，肺虚久咳，肠燥便秘等。

入煎剂，15～30g，冲服。外用适量。

湿热痰滞，胸闷不宽及便溏或泄泻者慎用。

1.治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。（《千金方》）

2.治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，猪膏二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。（《千金方》）

3.治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。（《伤寒论》）

4.治高血压，慢性便秘：蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。（《现代实用中药》

5.治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。（《现代实用中药》）

6.治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止：甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。（《金匮要略》甘草粉蜜汤）

7.治疔肿恶毒：生蜜与隔年葱研膏，先刺破涂之，如人行五里许，则疔出，后以热醋汤洗去。（《济急仙方》）

8.治口疮：蜜浸大青叶含之。（《药性论》）

9.治男子阴疮：蜜煎甘草末，涂之。（《肘后方》）

10.治痘疮痒甚，误搔成疮，及疮痂欲落不落者：白蜜不拘多少，涂于疮上，其痂自落，且无疤痕，亦不臭秽。（《普济方》百花膏）

11.治风疹，风癣：沙蜜一斤，糯饭一斤，面曲五两，熟水五升，同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。（《纲目》蜜酒）

12.治热油烧外痛：白蜜涂之。（《梅师集验方》）

13.治鼾：白蜜和茯苓，涂上。（《补缺肘后方》） 14.解乌头毒：白蜂蜜每次一至四汤匙，温开水冲服。（《上海常用中草药》）

1.脾胃虚弱腹痛本品甘能补中，缓可去急，治脾胃虚弱，脘腹作痛，常与陈皮、白芍、甘草同用。亦与乌头煎液，治寒疝腹痛，手足厥冷。本品滋补脾胃，凡滋补丸药，用蜜丸者多，皆取本品有补养、矫味、防腐、黏合及缓和药性之功。

2.肺虚，肺燥咳嗽常用的止咳化痰药冬花、紫菀、百部、枇杷叶等多蜜制，以增强润肺止咳之功，虚劳咳嗽日久，气阴耗伤，气短乏力，咽燥痰少者，配伍入参、生地黄、生姜、杏仁等；肺阴不足，干咳、咯血者，配伍白及、阿胶、玉竹、人参等。燥邪伤肺，干咳无痰或痰少而黏者，配伍阿胶、桑叶、川贝等。

3.肠燥便秘本品柔而濡泽，适用于体虚津枯肠燥便秘，可单用亦可养血润燥之黑芝麻同用。

4.疮疡中毒本品止痛解毒之功，外用对疮疡肿毒，有解毒消疮之效。

净制

1.煮将蜂蜜置铜锅内，加热至沸，滤去杂质及死蜂(《山东》)。

2.蒸将蜜放入搪瓷盆内，放在蒸锅中蒸2小时后取出，用马尾筛过滤，去掉杂质(《常用》)。

炮制

1.将蜂蜜置铜锅中，文火熬炼至颜色稍深，粘度增强时，取出，放凉(《山东》)。

2.取生蜂蜜，加热至初沸，除去蜂尸、浮沫。熬炼至淡黄色起大泡并逸出水气时为嫩蜜；继续炼至黄棕色起荸荠大的泡时为中蜜；再继续炼至深棕色并以大拇指与食指夹持两指立即分开起白丝时为老蜜。按具体要求，适时取出，放凉。气香，味甜(《浙江》)。

《雷公炮炙论》

雷公云：凡炼蜜一斤，只得十二两半或一分是数。若火少火过，并用不得。 《长沙药解》黄元御 入水四分之一，炼熟用。