生姜 [Shēnɡ Jiānɡ]

《名医别录》

姜皮、姜、姜根、百辣云

辛，微温。归肺、脾、胃经。

解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒，调和阴阳

生姜煎汁内服时，成人每天的常规用量为3～10克。
除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物以外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化。

1.治风寒感冒，可单煎或配红糖、葱白煎服。与桂枝、羌活等辛温解表药同用，以增强发汗解表之力。

2.治脾胃寒证，宜与高良姜、胡椒等温里药同用。若脾胃气虚者，宜与人参、白术等补脾益气药同用。

3.治胃寒呕吐，可配伍高良姜、白豆蔻等温胃止呕药。若痰饮呕吐者，常配伍半夏，即小半夏汤（《金匮要略》）；若胃热呕吐者，可配黄连、竹茹、枇杷叶等清胃止呕药。

4.治肺寒咳嗽，若风寒客肺，痰多咳嗽，恶寒头痛者，每与麻黄、杏仁同用，如三拗汤（《和剂局方》）。外无表邪而痰多者，常与陈皮、半夏等药同用，如二陈汤（《和剂局方》）。

 

生姜配大枣
生姜发汗解表散寒而和胃；大枣益气和中可以补脾。
二者配伍，有养脾胃、和营卫的作用。入解表药中，能解表散风而调和营卫；入健脾理气药中，有调补脾胃的作用。二者相配是治疗体虚外感风寒或脾胃内伤的常用药对。
生姜配竹茹
生姜善于温中止呕；竹茹善于清热止呕。
二者配伍，降逆止呕的作用更显著，且温清相制，使温而不燥，清而不峻，有降逆和胃之功，而无偏寒偏热之弊。凡胃气上逆之呕恶哕逆，皆可配用。偏热者，加黄连、芦根、枇杷叶；偏寒者，加白豆蔻、陈皮、半夏。
生姜汁配竹沥汁
生姜汁善于和中宣散豁痰，并可制竹沥寒凉的偏性；竹沥善于清热豁痰，定惊通络。
二者配伍，祛痰通络的作用显著，常用于治痰热咳喘、头痛、中风失语、肢体麻木等。
生姜汁配白蜜
生姜汁辛散，化痰散结止呕；白蜜滋润，养阴润燥通便。
二者配伍，辛开与润降并用，相辅相成，共同起到辛润开结通降的作用，常用于治噎嗝见有胸脘痞塞、呕吐痰涎、大便干结的情况。
生姜汁配萝卜汁
生姜汁辛散，化痰散结，和胃止呕；萝卜汁理气宽胸快膈。
二者配伍，有化痰散结、降气和胃的作用，常用治咳喘痰多纳呆者。
桂枝汤
药物组成：桂枝、芍药、炙甘草、生姜、大枣。
功能与主治：解肌发表，调和营卫。适用于外感风寒表虚证，症见恶风发热，汗出头痛，鼻鸣干呕，苔白不渴，脉浮缓或浮弱。
小半夏汤
药物组成：半夏、生姜。
功能与主治：化痰散饮，和胃降逆。适用于痰饮呕吐，症见呕吐痰涎，口不渴，或干呕呃逆，谷不得下，小便自利，舌苔白滑。
生姜泻心汤
药物组成：生姜、炙甘草、人参、干姜、黄芩、半夏、黄连、大枣。
功能与主治：和胃消痞，宣散水气。适用于水热互结痞证，症见心下痞硬，干噫食臭，腹中雷鸣下利者。
二陈汤
药物组成：半夏、橘红、白茯苓、炙甘草、生姜、乌梅。
功能与主治：燥湿化痰，理气和中。适用于湿痰证，症见咳嗽痰多，色白易咯，恶心呕吐，胸膈痞闷，肢体困重，或头眩心悸，舌苔白滑或腻，脉滑。

除去杂质，洗净。用时切厚片。