青果，中药名。为橄榄科榄仁树属植物橄榄的干燥成熟果实。具有清热解毒，利咽，生津的功效。主治咽喉肿痛，咳嗽烦渴，鱼蟹中毒。

青果煎汁内服时，成人每天的常规用量为5～10克。也可以熬膏或入丸剂。
外用时适量，研末撒；或油调敷。
除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物之外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化。

阴虚火旺，咯痰带血者禁用。

1、治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛，常与硼砂、冰片、青黛等同用；若用治咽干口燥，烦渴音哑，咳嗽痰粘，可单用鲜品熬膏服用，亦可与金银花、桔梗、芦根等同用。

2、单用鲜品榨汁或煎浓汤饮用，可解河豚之毒；本品又有解毒醒酒之效，《本草汇言》单用青果十枚，煎汤饮服，用于饮酒过度。

青果配金银花
青果甘酸，性平偏凉，可以解毒利咽、生津润喉，常用于治疗肺胃热盛引起的喉痹、喉喑。
金银花甘寒，气味芳香，既善解血分之热毒，又可疏散肺经风热之邪，清热而不伤气，化毒而不伤阴，常用于治疗温热火毒。
两药配用，增强解毒利咽的力量，适用于风热上攻或肺胃蕴热所致的咽喉肿痛、口干舌燥、干咳少痰。
青果配桔梗
青果善于清热解毒、利咽、生津；桔梗辛散苦泄，其性升浮，善于宣肺、利咽、祛痰。
两药配用，共奏清宣肺气、利咽开音、化痰止咳的功效。适用于咳嗽痰多、咽痛音哑。
加减古方五汁饮
药物组成：蜜柑、鲜藕、荸荠、青果、生姜。
功能与主治：清肺利咽，开胃止呕。适用于咽喉肿痛、眼睛红肿、烦渴、咳嗽、食欲减退等。
滋阴降火汤
药物组成：熟地黄、玄参、黄柏、射干、丹皮、青果、牛膝、山慈菇、地骨皮。
功能与主治：滋阴降火，清咽解毒。适用于虚火上炎证。
青果丸
药物组成：青果、金银花、黄芩、北豆根、麦冬、玄参、白芍、桔梗。
功能与主治：清热利咽，消肿止痛。用于肺胃蕴热所致的咽部红肿、咽痛、失声声哑、口干舌燥、干咳少痰。
风火喉痛，喉间红肿
鲜青果、鲜莱菔适量，水煎服。
肺胃阴虚，外感风热表证
青果5个，金石斛6克，菊花6克，荸荠5个，麦门冬9克，鲜芦根2支，桑叶9克，竹茹6克，鲜藕10片，黄梨2个。
先将青果、荸荠洗净，去皮；黄梨洗净，去皮，切片；鲜芦根洗净，切碎；鲜藕洗净，切片。将上10味放入锅内，加清水适量，煎煮，取汁，代茶频饮，每日1剂。

除去杂质，洗净，干燥。用时打碎。

炮制制炭：取青果用火煅存性，研细(《集成》)